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食品工業凍干的未來展望

更新時間:2021-06-10      點擊次數:1072

食品行業是【未來可期】又【無限可能】的行業。

隨著消費者的口味和市場經濟的發展,對高質量營養食品攝取需求越來越大。同樣,伴隨全球運輸業的愈加發達,食品的儲藏、運輸也成為政府和企業的重點考慮因素之一。

 

凍干,是一種經過時間驗證和科學驗證的技術,能夠滿足不斷發展的社會標準和消費者需求。

 

從草莓到雞肉,咖啡和茶,再到糕點和即食食品,凍干作為一種保鮮方法可能在其之前還有很長的路要走...

如今,冷凍干燥技術已用于多種常見食品中,包括冷凍干燥的速溶咖啡、冰淇淋、果蔬、肉類和肉類替代品等。該過程可用于生產需要“鎖定”所需營養元素的優質食品。

 

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